Além de possuir boa quantidade de vitamina C e sais minerais (potássio, cálcio e fósforo), o repolho é rico em fibras e portanto um ótimo auxiliar para quem deseja eliminar peso.
Aqui em casa costumamos comê-lo cru, como salada. Corto em tiras bem fininhas e tempero com shoyu, vinagre, azeite e um algumas gotas de adoçante.
Muitos sabem da eficiência do repolho na dieta e utilizam-o principalmente em sopas. Essa matéria que encontrei é diferente, muito mais fácil.
Já ouvi absurdos sobre essa história que tal pessoa emagreceu comendo só repolho nas refeições. É lógico que emagrece, tanto é verdade que com certeza você emagrecerá se ingerir: só alfaces ou só chuchus ou só tomates!
Não é isso que queremos para nossa saúde. Queremos e precisamos pensar na saúde. De que adianta ter um corpo bonito e ficar desnutrido? É o caso das modelos(magras e desnutridas) que se proíbem de comer normalmente. E a saúde, onde fica? Será que vale a pena passar por tudo isso?
Bom, essa matéria de hoje diz respeito ao repolho. Ele vai ser um auxiliador da dieta porque vai te “obrigar” a mastigar. Mastigando bem, você estará levando uma mensagem de saciedade ao seu cérebro, com isso comerá menos nas refeições seguintes. Por isso a importância de ingerí-lo cru.
Utilize 1/6 de um repolho de tamanho médio. Corte-o em pedaços de mais ou menos 5 cms e vai comê-los antes das principais refeições, 3 vezes ao dia.
Pontos importantes:
1. Mastigue bem, levando 10 minutos para comer a porção.
2. Pode usar tempero, mas não utilize o óleo.
3. Comê-lo cru.
4. Pode comer sempre que estiver sentir fome.
5. Inclua proteínas nas suas refeições. O ideal seria consumí-los 70gramas por dia(ovos, peixes, tofu, carnes, leite são alguns exemplos).
6. Diminuir a porção do arroz em 1/3.
7. Se sentir vontade de comer algum doce, coma frutas.
Vou experimentar na semana e volto para comentar. Espero que tenham gostado da matéria! Bjs e um ótimo final de semana para todos.
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E então??? Você experimentou??? Qual foi o resultado?
Grata.
Beijos
Oi Tathy, obrigada pelos seus vários comentários hoje, adorei a sua participação. Aqui no blog dou várias dicas de dieta e sigo algumas sim. O repolho eu costumo comer, como salada, gosto muito. Ele sacia o apetite e a gente acaba comendo menos no jantar, deve ser devido à mastigação. Experimente e depois volte a comentar. Bjs
Bom dia , falando de repolho eu gosto muito de repolho o roxo as xx o verde tamben,mais tem que ser cortado bem finhinho…com azeite de oliva.
vinagre balçamico um pouquinho de sal, eu sempre ouço falar que é bom pra saude, devo comtinuar comer…mastigar muito eu não temho visicula dai fica ruim bjozzzzzz.
Adna, eu também adoro salada de repolho. No verão então vai muito bem. Vamos comer bastante! Obrigada pelo comentário, bom final de semana p vc! Bjs