11.10.2010
Você já ouviu falar no Moyashi – broto de feijão? Aqui em casa consumimos bastante esse broto. Além de ser rico em proteínas, fibras, cálcio, fósforo, ferro, vitaminas C e do complexo B, ele tem propriedades antioxidantes, ou seja, combate os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento. Na culinária oriental ele é utilizado nos mais diversos [...]
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08.09.2010
Você já ouviu falar de enzimas? Sabe a importância dela em nosso organismo? Aqui estão as informações que consegui reunir. Enzimas são moléculas de proteínas responsáveis por permitir ao seu organismo digerir e absorver o alimento, eliminar os resíduos, estimular o cérebro, reparar os tecidos e órgãos e fornecer energia. Tudo o que entra no [...]
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